Masahiro MC-800 Santoku 16cm [10381]

MC-800 Santoku 165mm från Masahiro

Denna kniv har en kärna av kolstål och ett utanpåliggande laminat av rostfritt stål. Detta medför att man får kolstålets egenskaper utan att bladet blir svart eller att det rostar. Kniven är många kockars favorit just på grund av dessa egenskaper. Denna kniv är av en Santoku-modell eller Japansk kockkniv som den även kallas. Lite mindre blad än en klassisk kockkniv och passar enligt många bäst för arbete med grönsaker. Detta är nog den absolut mest prisvärda kniven som vi någonsin stött på!

Finlands kocklandslag har valt att arbeta uteslutande med Masahiro på grund av knivarnas "skärpa, kvalitet och genuitet".