Kasumi Hammer Trancherkniv 20 cm [74020]

24cm trancherkniv från japanska Kasumi Hammer

Knivarna i Kasumi Hammer-serien har ett vackert hammarslagsmönster, vilket är ett resultat av en komplicerad smidesprocess där knivbladets VG-10 stål hammras och pressas med en tyngd på 300 ton.
Det ojämna hammarslagsmönstret skapar en anti-vaccum funktion vilket förhindrar att
maten fastnar på bladet under tiden man hackar. Varje knivblad har ett unikt mönster vilket innebär att alla knivarna inte ser ut exakt som på bilderna. Handtaget är tillverkat i det hygieniska POM-Materialet och har en perfekt design som gör att kniven ligger bra i handen.